Il mio percorso: dall’Accademia alla Clinica

Mi sono laureata con lode in Dietistica presso l’Università degli Studi di Milano nel 2004, iniziando il mio viaggio nel cuore della nutrizione clinica tra gli ambulatori della ASL di Como. Lì ho imparato che dietro ogni patologia c’è una persona, non solo un caso clinico.
La mia passione per l’insegnamento mi ha portata a ricoprire la cattedra di Dietologia presso la BCM di Milano, dove ho approfondito il legame indissolubile tra nutrizione, benessere estetico e cura di sé. Dal 2013 ho scelto Bracciano come sede della mia libera professione, portando con me un bagaglio di formazione continua e specializzazioni d’avanguardia.

Oltre la “solita” dieta: Specializzazioni e Metodo

Non credo nelle soluzioni standard. La mia formazione presso la Scuola di Nutrizione Salernitana e la collaborazione con la Fondazione DD Clinic mi permettono di spaziare tra protocolli specifici e innovativi:
 * Protocolli Avanzati: Keto Diet, Digiuno Intermittente e Dieta Ciclizzata.
 * Salute della Donna: Supporto nutrizionale in gravidanza, menopausa, PCOS, endometriosi e percorsi di PMA.
 * Equilibrio Intestinale: Esperti in dieta Low-FODMAPs, modulazione del microbiota e integrazione probiotica.
 * Nutrizione Oncologica: Un supporto delicato e scientifico per affrontare le sfide più difficili.

La mia filosofia: “La dieta è come un abito sartoriale: deve essere cucito su misura per te.”

Perché molte diete falliscono? Spesso per solitudine, mancanza di motivazione o perché sono troppo rigide per la vita reale. Il mio approccio inverte questa rotta:
 * Ascolto Profondo: Il piano alimentare si adatta alla tua vita, non il contrario. Considero i tuoi ritmi, la tua famiglia e i tuoi gusti.
 * Flessibilità e Stress: Gestiamo insieme i pasti conviviali e i periodi di tensione emotiva. La dieta deve essere un sostegno, non un ulteriore stress.
 * Educazione, non solo grammi: Il mio obiettivo è renderti autonomo. Non ti darò solo un foglio, ma gli strumenti per capire come scegliere il meglio per te, per sempre.
 * Motivazione Continua: Il controllo con me non è “salire sulla bilancia”. È un momento per risolvere problemi concreti, dare nuovo slancio al percorso e festeggiare i traguardi.

Non cambieremo solo il tuo modo di mangiare, ma il tuo intero stile di vita.